菜脯囝仔的由來是因為老闆本人很喜愛吃菜脯，也因為菜脯越老越香，越老越貴，並且期望自己保持著像囝仔一樣純真樸實的初衷，而為了提倡蔬食，把喜愛做料理的熱忱專注於創造出更多可以讓一般飲食習慣的大眾可以較好接受的口味及樣式，希望可以藉由這樣慢慢讓大家對於蔬食的概念不再像以前那樣的難接受，並且慢慢改變大家的飲食習慣，讓地球可以更沒有負擔的永續生存，留給下一代更好的環境。
而為什麼會想參與此活動？
是因為彩虹路上很辛苦 ,就像當初想創業時一樣艱辛、未來路上 想勇敢站出來與大家共同走向繽紛的未來。同時 本攤位也有提供愛心餐可供有需要的有緣人免費取用。
我們在這裡：「高雄市大樹區九曲堂公有菜市場112、113號攤位」
內容索引
主要商品
- 水煎包
- 各式三明治
- 煎餃
- 漢堡
- 焗烤類
- 午餐販售：定食便當、鍋燒麵類
